Tuesday, November 13, 2007

Wine Report 2007, Tom Stevenson.



Wine Report 2007, Tom Stevenson. (Greece by Nico Manessis.)
NEW UP AND COMING PRODUCERS
Between the 10 new up and coming producers is also listed
Economou Gianni.
---
Wine Report

Οινοκρητικά 2007.


Η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Χανίων, σε συνεργασία με την Αναπτυξιακή Α.Ε. Ν. Χανίων και την υποστήριξη της Πρότυπης Κάβας Κρασιού «Μηδέν Άγαν» διοργανώνει κύκλο εκδηλώσεων με θέμα ΟΙΝΟΚΡΗΤΙΚΑ – Κρητικός Αμπελώνας το Σάββατο 17 Νοεμβρίου και την Κυριακή 18 Νοεμβρίου 2007, στο Κέντρο Αρχιτεκτονικής της Μεσογείου. (Κ.Α.Μ.)
Η δράση της Ν.Α.Χ. έχει ως στόχο να αναδειχθεί ο κρητικός ποιοτικός οίνος και να ενισχυθούν οι δεσμοί μεταξύ των Κρητών Οινοπαραγωγών.

Στα πλαίσια των εκδηλώσεων ΟΙΝΟΚΡΗΤΙΚΑ, θα γίνει ως παράλληλη εκδήλωση, την Κυριακή 18 Νοεμβρίου και ώρες 11:00 – 14:00, δωρεάν γευσιγνωσία οίνου για γυναίκες από την κα Μαρία Κατσούλη, sommelier-κριτικό γεύσης, μέλος του συλλόγου Ελληνίδες του Κρασιού.
Όσες κυρίες επιθυμούν να συμμετάσχουν παρακαλούνται να δηλώσουν συμμετοχή. Επειδή οι θέσεις είναι περιορισμένες, θα τηρηθεί αυστηρά σειρά προτεραιότητας.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ
Παρασκευή 16 Νοεμβρίου 2007
Γευσιγνωσία Οίνου από δημοσιογράφους γεύσης,
στην Ιερά Μονή της Αγίας Τριάδας.
Έναρξη: 11:00 π.μ. - 13:00 μ.μ.


Σάββατο 17 Νοεμβρίου 2007
16:00 – 22: 00: Έκθεση - Παρουσίαση κρητικών οίνων – Γευσιγνωσία
18:00: Εγκαίνια της έκθεσης από το Νομάρχη Χανίων κ. Γρηγόρη Αρχοντάκη

ΗΜΕΡΙΔΑ
19:00 – 19:15: Παρουσίαση του Πρότυπου Κρητικής Διατροφής - Γρηγόρης Αρχοντάκης, Νομάρχης Χανίων
19:15 – 19:30 Δομή και Προοπτικές του Δικτύου Οινοπαραγωγών - Νίκος Μηλιαράκης, Πρόεδρος δικτύου οινοπαραγωγών Ηρακλείου
19:30 – 19: 45: Κρητικές Ποικιλίες Οίνου - Μηνάς Ταμιωλάκης, Αμπελουργός, χημικός, οινολόγος
19: 45 – 20:00: Αποθήκευση – Συντήρηση- Σερβίρισμα οίνου, γιαεπαγγελματίες και μη - Μαρία Κατσούλη, Someliere - κριτικός γεύσεων
20:00 – 21:00: Ερωτήσεις – Τοποθετήσεις – Συζήτηση

Κυριακή 18 Νοεμβρίου 2007
11:00 – 19:00: Έκθεση - Παρουσίαση κρητικών οίνων – Γευσιγνωσία
11:00 – 14:00: Παράλληλη εκδήλωση - Γευσιγνωσία οίνου για γυναίκες Μαρία Κατσούλη, Someliere - κριτικός γεύσεων

Tuesday, November 06, 2007

Regional Dry White Wine of Crete




Regional dry white wine of Crete, from grapes of organic farming is now available.
The variety is Ugni Blanc and the year is 2006.